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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 12:39:23
由于本人的文化程度低, 本人每个月都吃燕窝,但一直 不明白-燕窝-倒底是啥米东东形成的?! 谢谢

燕窝是由燕子唾液分泌而成,主要成分以胶原蛋白为主。从营养角度讲,完全蛋白所含的是人体必需氨基酸。而燕窝里所含的胶原蛋白不是完全蛋白,在营养学上,它对于生命不是必需的。肉皮、鸡爪、鱼翅中也含有胶原蛋白,效果上它们和燕窝可以相互替代。每次食用燕窝后,人体能得到的蛋白质数量有限,营养价值不高。燕窝的价格较高,缺乏营养者使用其他替代品也未尝不可,价格低廉并不意味着营养贫乏。

燕窝不具有治疗的作用,只有一定的滋阴作用。但是,我们在治疗阴虚病人时不用燕窝,它只是起辅助作用。

燕窝对改善皮肤、滋阴下火有效,但不要片面强调燕窝有很大的效果。燕窝的实际效果和许多商家宣传是有一定差距的。

需要注意的是,要有正确的营养观念,不能对燕窝形成一种依赖心理,不能有病不治光吃燕窝。治疗是根本,食用燕窝是辅助,本末不可以倒置。

我接诊的很多人都会询问“是否能吃燕窝”,但没有人说吃了燕窝后有非常好或很不良的反应。

“身体不缺营养,无需燕窝进补”

选择营养品的标准应是“适应自身体质”

点评专家:厦门大学医学院中医系主任、中医海外教育中心主任 周然宓

燕窝含氮物质57、4%,另外还有矿物质、脂肪、糖等。这些物质对身体的免疫力提高都会有间接的帮助,对肺、肾、胃尤其有效。

对于缺少相应营养的人而言,长期服用燕窝确会有一定的效果;若是身体不缺乏营养,服用燕窝以求进补的效果会大大削弱。最好还是视个人情况而定,选择最适合自身体质的营养品。

“孕妇吃燕窝,与母婴皮肤关系不大”

孕妇可选择银耳、绿豆等替代燕窝滋阴

点评专家:妇幼保健院营养医师 蔡李倩

现在,孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为,孕期食用燕窝,产后母婴皮肤都会变好。其实,这并没有科学依据。孕期产生的斑多为激素改变所致,燕窝对此帮助不大,很多孕妇产后斑就会渐渐淡化。而正常胎儿的皮肤天生大部分都很好,孕妇不必特意食用。

燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,燕窝售价